Nama Perusahaan : Kondang Rasa
Alamat : Jalan kramat gang bhakti rt 05/01 no22b
Bidang Usaha : Makanan
Berdiri Sejak : 2012
Jumlah Karyawan : 16
Cabang : Cilandak
Dalam pembuatan budgeting, perusahaan ini membuat anggaran pada beberapa cabang secara berkala, yakni dalam satu bulan atau dua minggu.
Sementara, dalam pembuatan Man power planning perusahaan ini menyesuaikan pendapatan pada setiap cabang yang ada dan menjadikan barometer dalam Man Power Planning.
Rencana pengembangan bisnis ini 3 sd 5 tahun kedepan adalah meperkerjakan orang yang tepat di saat yang tepat, dengan memperkerjakan seseorang dalam perusahaan harus sesuai dengan kemampuan dalam bidang yang dibutukan, jaringan melalui klien yang sudah ada dan vendor, fokus feedback dari pelanggan, meningkatkan pemasaran dan perluas jaringan.
Visi dan Misi yang ada di dalam perusahaan ini adalah visinya menyediakan makanan yang sehat, Lezat dan Berkualitas dan misinya adalah menggunakan daging segar dan pilihan, menggunakan rempah rempah yang berkualitas, serta penyimpanan produk dengan benar.
Struktur yang ada sudah efektif, karena ada pembagian tugas yang jelas, kerjasama dan koordinasi dapat dilaksanakan dengan jelas, pengembangan bakat anggota organisasi terjamin, bentuk organisasi fleksibel untuk diterapkan.
Metode yang digunakan untuk melakukan pemetaan karyawan pada perusahaan ini adalah dengan metode interview.
Cara mengaplikasikan visi dan misi yang dimiliki perusahaan ini adalah dengan tetap menjaga kualitas suatu produk dan kepuasaan pelanggan.
Cara menilai kinerja karyawan dengan cara subjektif, misalnya tepat sasaran kinerja yang jelas dan sesuai, tepat sasaran disepakati bersama, untuk melakukan penilaian yang objektif,
Untuk dalam kesalahan implementasi terjadi atau penyimpangan dalam organisasi, selama ini perusahaan belum ada kesalahan dalam penyimpangan di dalam organisasi.
Pengendalian pengawasan yang dilaksanakan di tempat kegiatan yang bersangkutan. surat-surat pertanggung jawaban yang disertai dengan bukti-bukti penerimaan dan pengeluaran, pemeriksaan terhadap pengeluaran apakah telah sesuai dengan peraturan, tidak kadaluarsa, dan hak itu terbukti kebenarannya.
Pada perusahaan ini, audit dilakukan secara berkala, proses pembuatan tahu, penggilingan daging yang akan di proses menjadi baso, dan rempah rempah yang digunakannya. Tentunya juga dalam kebersihan tempat produksi dan alat alat yang digunakan dalam memproduksinya.
Cara mengontrol bahan baku/ layanan terhadap konsumen pada perusahaan ini adalah dengan menanyakan kepuasan dalam penerimaan orderan atau pesanan dalam cita rasa dan ada kerusakan atau tidaknya suatu produk pada konsumen.
Pengelolaan bahan baku seperti daging disimpan dalam freezer, rempah rempah disimpan dalam lemari kering, dan tahu disimpan dalam lemari pendingin.
Mengelola insfrastruktur kantor agar lebih efektif dan efisien pada perusahaan ini adalah dengan cara membuat lingkungan senyaman mungkin dan mempermudah akses konsumen.
DithaFitriyan 